デニッシュ・クロワッサンをはじめ、店長こだわりのフランスパン。
五條産の黒米食パンや米粉パン、自家培養酵母のパン・・・など70種類をこえる手作りパン。
全て保存料・着色料等無添加。
できる限り、自然派です。
五條産の黒米食パンや米粉パン、自家培養酵母のパン・・・など70種類をこえる手作りパン。
全て保存料・着色料等無添加。
できる限り、自然派です。
Information
パン工房 YUM-YUM（ヤムヤム）
奈良県五條市田園3-20-6
TEL：0747-23-5530
営業時間：8:00～19:00
定休日：火曜・水曜
ヤムヤムのパンは地元食材をふんだんに使った自然派揃い。小麦やライ麦は地元五條の農業家「南農園」産を主に使用した安心素材。
毎月第4土曜日に、ヤムヤムからほど近い「ばあく」さんで石窯を使った焼きたてパンとピザを作っています。
分の子供が食物アレルギーで苦しんでいた事も有り、ヤムヤムでは乳・卵などのアレルギーでパン食を我慢している子供たちに、安心して食べられるパンを作っています。
