食乱メンバーとして活躍する
生産者の紹介
奈良県認定エコファーマー
菊井果樹園
低農薬・有機農法で梨・柿・梅を生産しています。 とにかく安全性と味にこだわっているから、肥料はオカラを原料にした自家製堆肥をたっぷり入れて除草剤は一切使っていないので、安全で美味しい! 菊井果樹園の果実や生ジュースは、県下有名オーガニックレストラン等で皆様にご愛顧頂いております。
Recommendation
自家製たい肥をふんだんに使った土作りにこだわった梨畑。全国のリピーターさんからお取り寄せ頂いています。
あんぽ柿も除草剤は使わず、すべて刈り取り土に返し、堆肥と有機肥料で育てた低農薬栽培だからあま〜ぃ。