食乱メンバーとして活躍する
生産者の紹介
こんにゃく製造(期間限定1〜5月)
下村農園
丁寧に育てたこんにゃく芋から作る無添加のこんにゃくは、風味や歯触り、味ともに一般流通してる物とは完全に別物と言えるくらいの美味しさがあります。下村農園では手作りこんにゃくをはじめ、こちらも全行程手作りの「粉山椒」も生産しております。ぜひ一度、ご賞味ください。
Recommendation
ほんまもんのコンニャクはプリプリで味も芯まで染みわたり、とても美味しいです。
びっくりするほど鮮烈な粉山椒、和歌山のブドウ山椒をもはるかに凌ぐ香りの手作り粉山椒です。
不思議な生え方をするこんにゃく芋。原材料を大切に、防腐剤などの添加物を一切使用しないこんにゃく作りを続けています。
